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ベーカリー森のくまさん 



森のくまさんでは、体にやさしいパンを第一に考えてパン作りをしています。
自家製天然酵母でじっくりと発酵させ丹念に焼き上げたパンはサクッとした表面の食感ともちもちした中の食感が絶妙のハーモニーを奏でます。
もちろん使用する小麦にもこだわりが。通常北海道産の小麦を使う店が多い中、森のくまさんでは九州産の小麦を使用しています。
由布岳の自然の元、オリジナルの天然酵母を使ったパンや、オリジナル創作パンを数多く取り揃えております。


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